Kvindevin har sat sig for at finde god vin fra supermarkedet. Derfor har jeg besøgt alle de store supermarkedskæder som Netto, Fakta og Rema 1000 for at finde god og billig vin. I dag er det Nemlig! For en travl husmoder, der konstant løber en halv meter bag egen krop i et forsøg på […]
Vin i tilfælde af hacker-angreb
Kan I huske den der super hyggelige reklame for Gevalia, hvor der faldt folk ned igennem etageadskillelsen i ejendommen, og piloter landede fly i baghaven, og den forulempede kvitterede med en kop dampende varm kaffe og én eller anden lækker smør-stemme sagde: “Hvilken kaffe byder du uventede gæster?” Det så SÅ hyggeligt ud! Kvindevin […]
God vin til prisen – Føtex
Kvindevin har sat sig for at finde god vin fra supermarkedet. Derfor har jeg besøgt alle de store supermarkedskæder som Netto, Fakta og Rema 1000 for at finde god og billig vin. I dag er det Føtex! Jeg har allerede været i Fakta og Netto, og denne gang gælder det så Føtex, hvor jeg […]
Kvindevin inviterer på herremiddag
For noget tid siden blev det for meget for tre af mine mandevenner. De havde simpelthen fået nok af alle mine sprøde og mineralske hvidvine og lette Pinot Noir’er fra kold klima-marker rundt omkring i verden. ”Lad os for helvede få noget vin, der smager af noget,” lød kravet. Ikke flere liflige roséer, ikke flere […]
Øko-vine under 100 kr.
Er din indkøbskurv ofte fuld af varer med det danske Ø-mærke eller det grønne europæiske blad af stjerner, så er du nok også til vin lavet på økologisk dyrkede druer. Mange vinbønder forsøger at dyrke deres druer i pagt med den natur, de er omgivet af og gør det så nænsomt som overhovedet muligt. De […]
Helt vild Châteauneuf
Kender du det der med at kigge på en frakke i et vindue og tænke, at den fandme ville klæde dig og derefter opdage, at der er lige lovlig mange cifre på prisskiltet? Og kender du så det der med at være ligeglad og købe den alligevel og nå til den meget voksne erkendelse, at […]
Tyrol-traume sendt til tælling
Jeg er formentlig traumatiseret af for mange timers lytning til Giro 413, der i min barndom – tilbage i DRs monopoltider – kørte som baggrundsstøj på min fars altid tændte radioer. Der stod en radio i næsten alle rum i vores hus, og det var derfor svært at komme uden om lykønskninger, bidrag samlet ind […]
Et glas solskin
”Sine sole nihil” – uden solen intet. Det budskab kan jeg huske fra dengang, jeg redigerede Niels Lillelunds grundige bog om Rhône-vinene, og han omtalte Château Mourges du Grès som et af Costières de Nîmes’ bedste domæner. Det er statement, der vækker genklang hos en sjæl, der indimellem føler sig fanget i et lidt for […]
Hvis jeg havde en restaurant …
Jeg har tabt mit hjerte – eller rettere 5 styk – til Wolf fra Pfalz. Det var en Pinot Noir, der gjorde udslaget. Det kan du læse mere om her. Det interessante ved det møde var også, at det viste sig, at Villa Wolf havde mere på programmet end ”bare” den vidunderlige Pinot Noir – […]
Jomfruhummerbisque
Det værste jeg ved (eller i hvert fald én af dem) er at smide mad ud. Så når der har været skaldyr på bordet hjemme hos mig, kan jeg godt lide at gemme skallerne til en bisque. Her lyder opskriften på jomfruhummere, men du får ikke skældud, hvis du bruger skaller fra hummere, krebs eller […]