Kvindevin kårer årets rosé

Det er sæson for rosé, og Kvindevin har i læsernes tjeneste smagt sig gennem en lang række sydfranske roséer for at finde de vine, som fortjener opholdstilladelse i dit køleskab til sommer. Jeg har skrevet ud til en håndfuld af Danmarks dygtigste vinimportører med den direkte opgave, de skulle sende mig det bedste, de havde […]

Hvid januar

Egentlig er “Hvid januar” navnet på Sundhedsstyrelsens kampagne, hvor man i årets første måned ikke rører alkohol overhovedet. Med mindre man tolker “hvid” lidt mere lidt rummeligt … Oven på et 2020 med lidt rigeligt vin åbnet i corona-selvmedlidenhedens navn, har jeg for første gang i mit voksne liv kastet mig ud i en alkoholfri […]

Nålen i Bourgogne-høstakken

Man skal så gruelig meget sur vin igennem, før man rammer en Bourgogne, der dur. Og smager det godt, kan man til gengæld godt regne med at blive flået godt og grundigt. At finde en behagelig Bourgogne til en behagelig pris er som at finde den berømte nål i høstakken.  Hvis jeg havde talt alle […]

Kvindevin på vandvognen

Shit! Du vågner op med et markant panda-look bestående af gårsdagens mascara og opdager rester fra en Strøg-shawarma på din hovedpude. Der kommer en raspende rallen fra dit svælg, der er nogenlunde lige så fugtigt som Gobi-ørkenen. ”Fuck”, tænker du, ”jeg skal aldrig mere drikke”. Og så ser du i et ubehageligt flashback, hvordan du […]

Vin til julemaden

Hvis du synes, det er hårdt at komme gennem julemaden, så bare tænk på julevinen – den har et virkelig tough job. Den skal slås med sukker, syre og fedt i ret massive mængder. Den danske julemad er sin sag at komme igennem – også for vinen, der bliver serveret til … Den sød/syrlige rødkål, […]

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen