Æbler

An apple a day …

Man skal have seks om dagen, og et æble om dagen holder doktoren fra døren. Vi kender alle rådene om at være sund. Men æbler kan også gøre én glad… I hvert fald fik den mousserende æblemost, jeg drak forleden, mit humør til at drøne direkte over på “smukt” på humørbarometeret.

Hos firmaet Ciderrevolutionen har de det sorte bælte i cider, og der er lækker mousserende æbler på alle hylder. Og vi snakker altså den håndholdte franske af slagsen – ikke industricider med sukkerbelægning på tænderne. Wow. Hvis man er til cider, må man ikke snyde sig selv for at kigge forbi ciderrevolutionen.dk

Æbler uden alkohol

Personligt faldt jeg pladask for en flaske helt uden alkohol – en mousserende æblemost lavet af cideræbler fra Château Lézergue. I glasset var den smuk gylden og lignede en halvmørk øl. Ingen insisterende, anmassende bobler, bare en blød og lækker mousse, som smøg sig om mine smagsløg og lovede evig sommer med sprøde, søde og syrlige æbler. Jeg er kæmpe fan. Ikke alene af selve den mousserende most, men også af, at man kan få et spændende glas med dybde og kompleksitet de dage, hvor man ikke vil have alkohol, men modsat ikke ønsker sig endnu et glas danskvand. Mosten får 6 hjerter med herfra, som i dagens anledning er skiftet ud med røde æbler: 🍎🍎🍎🍎🍎🍎

Château Lézergue pur jus de pomme pétillant forhandles bl.a. hos Vinvetto i Torvehallerne til 75 kroner. Men der er også andre forhandlere. Kontakt Ciderrevolutionen for nærmeste: kontakt@ciderrevolution.dk

Indlæg oprettet 219

Relaterede indlæg

Gå i gang med at taste din søgning herover og tryk enter for at søge. Tryk ESC for at annullere.

Tilbage til toppen