Kvindevin har sat sig for at finde god vin fra supermarkedet. Derfor har jeg besøgt alle de store supermarkedskæder som Netto, Fakta og Rema 1000 for at finde god og billig vin. I dag er turen nået til Meny! Om sommeren kan jeg godt lide at snuse rundt efter rosé hos Meny, der har […]
God vin til prisen – Lidl
God vin til prisen – nemlig.com
Vin i tilfælde af hacker-angreb
Kan I huske den der super hyggelige reklame for Gevalia, hvor der faldt folk ned igennem etageadskillelsen i ejendommen, og piloter landede fly i baghaven, og den forulempede kvitterede med en kop dampende varm kaffe og én eller anden lækker smør-stemme sagde: “Hvilken kaffe byder du uventede gæster?” Det så SÅ hyggeligt ud! Kvindevin […]
Kvindevin inviterer på herremiddag
For noget tid siden blev det for meget for tre af mine mandevenner. De havde simpelthen fået nok af alle mine sprøde og mineralske hvidvine og lette Pinot Noir’er fra kold klima-marker rundt omkring i verden. ”Lad os for helvede få noget vin, der smager af noget,” lød kravet. Ikke flere liflige roséer, ikke flere […]
Rosa boblende dårskab
Studentervin
Lige om lidt er det sæson for den årlige masse-brandert, der ruller ind over os, når landets studenter får huer på hovedet og eksamensbevis i hånden. Som pårørende til en person, der bliver student, vil man blive udsat for lidt af hvert, men det gælder bare om at hoppe med på vognen (ikke rent fysisk […]
Bellini
Bellini er en skøn italiensk aperitivo, som ikke bør gå i glemmebogen. Jeg lærte at lave den på Pasta Basta – et sted, jeg aldrig glemmer … Da jeg som ung, nyslået københavner (billetten til firetoget var stadig gyldig) havde job på Pasta Basta (som desværre ikke overlevede glutenfri-bølgen), lærte jeg mange nye ting. En […]
Smag med ørerne
Der er forskel på, hvor mange smagsløg man har. Jo flere smagsløg, desto mere intenst opfatter man smagen. Folk, der er særligt følsomme, kaldes supersmagere. Det gælder for cirka 25 % af befolkningen, og i den gruppe er der faktisk lidt flere kvinder end mænd, og måske er det derfor, det siges, at kvinder er […]
Vin til konfirmationen – mousserende
I dag er vi nået til den mousserende vin på konfirmationsmenuen. Jeg er nemlig blevet spurgt, hvad jeg ville servere, hvis jeg skulle holde konfirmation. Instruksen fra konfirmandens mor lød: Sammensæt en trio bestående af hvid, rød og mousserende vin, der passer til det meste og til de fleste. Hvidvin og rødvin har I fået. […]