Kjær & Sommerfeldt Arkiv - Kvindevin https://kvindevin.dk/tag/kjaer-sommerfeldt/ Blog om vin for kvinder (& andre mennesker) Sat, 26 Oct 2019 07:29:18 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.5 https://kvindevin.dk/wp-content/uploads/2017/06/cropped-11535910_10154086500683438_3263164576668360825_n-100x100.jpg Kjær & Sommerfeldt Arkiv - Kvindevin https://kvindevin.dk/tag/kjaer-sommerfeldt/ 32 32 173143317 Når førsteelskeren ikke nødvendigvis smager bedst … https://kvindevin.dk/naar-foersteelskeren-ikke-noedvendigvis-smager-bedst/ https://kvindevin.dk/naar-foersteelskeren-ikke-noedvendigvis-smager-bedst/#comments Thu, 26 Oct 2017 12:43:16 +0000 http://kvindevin.dk/?p=1622 Der findes mange vinregioner, hvor en bestemt vintype er totalt dominerende – hvilket den som regel er, fordi netop dén region er velegnet til dyrkning af netop dén type vin eller drue. Det er logisk nok. Men mange af områderne har også andre typer vin, og fordi jeg godt kan lide outsidere, wildcards og overraskelser, […]

Indlægget Når førsteelskeren ikke nødvendigvis smager bedst … blev først udgivet på Kvindevin.

]]> https://kvindevin.dk/naar-foersteelskeren-ikke-noedvendigvis-smager-bedst/feed/ 3216 1622 Kvindevin i køkkenet: Osso buco & Soave https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/ https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/#comments Fri, 20 Oct 2017 09:32:52 +0000 http://kvindevin.dk/?p=1674 Forleden lavede jeg en fri fortolkning af den milanesiske klassiker osso buco, som måske er én af mine livretter. Nogle gange er det svært at finde godt kød til retten, og jeg greb derfor til et alternativ og brugte nyretapper skåret i store stykker, og så tilberedte jeg det ellers, som jeg plejer. Under madlavningen […]

Indlægget Kvindevin i køkkenet: Osso buco & Soave blev først udgivet på Kvindevin.

]]> https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/feed/ 417 1674 Kvindevin uden mandehørm! https://kvindevin.dk/uden-mandehoerm/ https://kvindevin.dk/uden-mandehoerm/#comments Sat, 08 Jul 2017 10:17:39 +0000 https://kvindevin.wordpress.com/?p=662 Er der noget mere nedtur end at sidde og vente på det glas vin, man har glædet sig til, og der så kommer en mand og holder et foredrag om jordbundsforhold, vinpresningsteknik og oldtidens vin-brug? Skulle nogen formaste sig til at nippe til vinen, før han er færdig med sin monolog, skuler han ondt til […]

Indlægget Kvindevin uden mandehørm! blev først udgivet på Kvindevin.

]]> https://kvindevin.dk/uden-mandehoerm/feed/ 7516 662