osso buco Arkiv - Kvindevin https://kvindevin.dk/tag/osso-buco/ Blog om vin for kvinder (& andre mennesker) Sat, 26 Oct 2019 07:29:18 +0000 da-DK hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.8.8 https://kvindevin.dk/wp-content/uploads/2017/06/cropped-11535910_10154086500683438_3263164576668360825_n-100x100.jpg osso buco Arkiv - Kvindevin https://kvindevin.dk/tag/osso-buco/ 32 32 173143317 Kvindevin i køkkenet: Osso buco & Soave https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/ https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/#comments Fri, 20 Oct 2017 09:32:52 +0000 http://kvindevin.dk/?p=1674 Forleden lavede jeg en fri fortolkning af den milanesiske klassiker osso buco, som måske er én af mine livretter. Nogle gange er det svært at finde godt kød til retten, og jeg greb derfor til et alternativ og brugte nyretapper skåret i store stykker, og så tilberedte jeg det ellers, som jeg plejer. Under madlavningen […]

Indlægget Kvindevin i køkkenet: Osso buco & Soave blev først udgivet på Kvindevin.

]]> https://kvindevin.dk/kvindevin-i-koekkenetosso-buco-og-soave/feed/ 417 1674